Menü von Hokkai Sushi & More | Since 1990 Japanese Cuisine And Delivery
Bestes Sushi in der ganzen Stadt Hamburg
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MITTAGSMENÜ - MO. - FR. VON 11:00 - 15:30
M1 SARMOM
13,60
3 Scheiben Premium-Lachs*D Sashimi, 3 Stk. Premium-Lachs Nigiri*D, 1 Rolle Alaska Maki*1,A3,D
M2 SUSHI
13,60
5 Stk. Nigiri*D,B Sushi, ½ Rolle Tekka Maki*D, ½ Rolle Kappa Maki
M3 SHAKE TATAR
13,80
gehackter Premium-Lachs*D mit Lauch, dazu warmer Reis
M4 VEGE
10,20
1 Rolle Kappa Maki, 1 Rolle Oshinko Maki*1,2,5,17, 2 Stk. gefüllte Tofutasche*F mit Sushi Reis
M5 SASHIMI
16,20
15 Stk. gemischtes Sashimi aus Premium-Lachs*D, Premium-Thunfisch*D und frischem ausgewählten Fisch, dazu warmer Reis
M6 UDON SET
Ab: 9,80
Nudel-Suppe*1,18,A1,D,F mit Sushi, 2 Stk. Big Roll Futo Maki*1,B,D,F, 2 Stk. Nigiri (Premium-Lachs*D, Garnele*B), dieses Gericht ist ohne Vorspeise!
M7 SUSHI SASHIMI
18,20
5 Stk. Nigiri*B,D, 7 Scheiben gemischtes Sashimi, ½ Rolle Tekka Maki*D, ½ Rolle Kappa Maki
M8 VEGE II
10,20
1 Rolle Kappa Maki, 1 Rolle Oshinko Maki*1,2,5,17, 2 Stk. Avocado Nigiri
UNSERE SPEZIALITÄTEN
10. SHAKE TATAR DON
12,80
gehackter Premium-Lachs*D mit Lauch und frischem Ingwer*2,5 auf Sushi Reis
11. SHAKE DON
13,80
fein geschnittener Premium-Lachs*D mit frischem Ingwer*2,5 auf Sushi Reis
12. TEKKA DON
15,00
fein geschnittener Premium-Thunfisch*D mit frischem Ingwer*2,5 auf Sushi Reis
13. CHIRASHI DON
15,60
fein geschnittenes Sashimi *D mit Ei-Omelett *C, Ebi *B, auf Sushi Reis
14. VEGE DON
10,80
fein geschnittener Premium-Thunfisch*D mit Premium-Lachs*D, und frischem Ingwer*2,5 auf Sushi Reis
15. SHAKE TEKKA DON
14,60
feines geschnittenes Premium-Thunfisch*D mit Lachs*D und frischem Ingwer*2,5 auf Sushi Reis
16. Unagi Don
22,50
gegrillter Aal*1,5,A1,F,l mit Unagisauce*10,A1,F, auf warmen Reis, Gurkenscheiben und frischem Ingwer*2,5
SUSHI GEMISCHT
20. KAEDE
14,20
3 Stk. Nigiri *B,D, 1 Rolle California Maki *1,3,B,C,D,F,J,K (Premium-Lachs *D, Premium-Thunfisch *D, Dorade *D)
21. UME
18,20
5 Stk. Nigiri, 1 Rolle California Maki *1,3,B,C,D,F,J,K (Premium-Thunfisch *D, 2 Stk. Premium-Lachs *D, Dorade *D, Ebi *B)
22. TAKE
22,60
7 Stk. Nigiri, ½ Rolle Tekka Maki *D, ½ Rolle Kappa Maki (2 Stk. Premium-Lachs *D, Premium-Thunfisch *D, Dorade *D, Ebi *B, Ei-Omelett *C, Yellowtail / Kingfisch *D)
23. MATSU
26,80
9 Stk. Nigiri, ½ Rolle Tekka Maki *D, ½ Rolle Kappa Maki (2 Stk. Premium-Lachs *D, 2 Stk. Premium-Thunfisch *D, Dorade *D, Ebi *B, Ei-Omelett *C, Yellowtail / Kingfisch *D, Lachskaviar *A3,D)
24. VEGAN
11,60
5 Stk. Nigiri, 1 Rolle Kappa Maki (Zuckererbse, Shiitakepilz *1,5,A1,F,J, Avocado, Seealgen Salat *1,5,7,F,J,K, gefüllter Tofutasche *F)
25. SUSHI BENTO
28,20
5 Stk. Nigiri, Sashimi, Sushi-Roll dazu eine kleine Vorspeise bestehend aus folgenden Nigiris Premium-Thunfisch *D, Premium-Lachs *D, Dorade *D, Ebi *B, Ikura *F, fein geschnittenes Sashimi bestehend aus Thunfisch *D, Lachs *D, und Loup de Meer *D, und eine ½ Rolle Tekka Maki *D, ½ Rolle Kappa Maki
SASHIMI
30. MAGURO SASHIMI
9,50
5 Scheiben Premium-Thunfisch *D
31. SHAKE SASHIMI
8,00
5 Scheiben Premium-Lachs *D
32. SHAKE TATAR
13,50
Gehackter Premium-Lachs *D mit Lauch
33. SASHIMI MIX KL.
16,20
9 Scheiben Gemischtes Sashimi aus Premium-Lachs *D, Premium-Thunfisch *D und frischem ausgewähltem Edelfisch *D
34. SASHIMI MIX GR.
28,00
18 Scheiben Gemischtes Sashimi aus Premium-Lachs *D, Premium-Thunfisch *D und frischem ausgewähltem Edelfisch *D
NIGIRI
40. MAGURO NIGIRI
3,60
mit Premium-Thunfisch *D
41. SHAKE NIGIRI
3,20
mit Premium-Lachs *D
42. TAI NIGIRI
3,00
mit Dorade *D
43. SUZUKI NIGIRI
3,20
mit Loup de Mer *D
44. HOTATE NIGIRI
3,90
mit Jakobsmuscheln *D
45. IKA NIGIRI
3,00
mit Tintenfisch *D
46. TAKO NIGIRI
2,80
mit Oktopus *D
47. SABA NIGIRI
3,00
mit Makrele *D
48. HAMACHI NIGIRI
4,20
mit Yellowtail / Kingfisch *D
49. EBI NIGIRI
2,60
mit Garnele *B
50. TAMAGO NIGIRI
2,20
mit Ei-Omelett *C
51. IKURA NIGIRI
3,80
mit Lachskaviar *D
52. TOBIKO NIGIRI
3,00
mit Rogen vom Fliegenden Fisch *1,A3,D
53. KANIBO NIGIRI
2,00
mit Krebsfleischimitat *1,18,B,D,F
54. UNI NIGIRI
4,00
mit Seeigel-Rogen*1,18,B,D,F
55. SHAKE TATAR NIGIRI
3,20
gehackter Premium-Lachs *D mit Lauch
56. UNAGI NIGIRI
3,80
gegrillter Aal *1,5,A1,F
57. AVOCADO NIGIRI
2,60
mit Avocado
58. TOFU-TASCH NIGIRI
2,20
mit Sushi Reis, und Sesam *K in einer Tofutasche
59. WAKAME NIGIRI
1,60
mit Seealgen Salat *1,5,7,F,J,K
MAKI SUSHI
60. TEKKA MAKI
7,20
mit Premium-Thunfisch *D
61. SHAKE MAKI
6,20
mit Premium-Lachs *D
62. SHAKE TATAR MAKI
6,20
gehackter Premium-Lachs *D mit Lauch
63. KAPPA MAKI
4,50
mit Gurke
64. OSHINKO MAKI
4,90
eingelegter Rettich *1,2,5,17
65. KAMPYO MAKI
4,90
mit mariniertem Kürbis *1,5,A1,F
66. AVOCADO MAKI
5,60
mit Avocado
BIG ROLL
67. FUTO MAKI
6,80
mit Ei-Omelett *C, Krebsfleischimitat *1,18,B,D,F, Kürbis *1,5,A1,F, Gurke
68. EBI TEM MAKI
7,60
mit Gebackenen Garnelen *6,18,A1,B,C im knusprigen Teigmantel mit Unagisauce *10,A1,F, Kürbis *1,5,A1,F und Shiso Blätter
PARTY-PLATTE
71. PARTY A
42,80
Unser kleine Party Platte besteht aus 12 Stk. Nigiri und 18 Stk. Maki. Nigiris: Premium-Thunfisch *D, Premium-Lachs *D, Dorade *D, Ebi *B, Makis: 1 Rolle California Maki *1,3,B,C,D,F,J,K, 1 Rolle Alaska Maki *1,A3,D, 1 Rolle Tekka Maki *D
72. PARTY B
46,80
Unsere mittlere Party Platte besteht aus 18 Scheiben Sashimi und 18 Stk. Maki. Sashimi: Premium-Thunfisch *D, Premium-Lachs *D, Dorade *D, Makis: 1 Rolle California Maki *1,3,B,C,D,F,J,K, 1 Rolle Alaska Maki *1,A3,D, 1 Rolle Tekka Maki *D
73. PARTY C
48,80
Unsere Große Party Platte besteht aus 16 Stk. Nigiri und 18 Stk. Maki. Nigiris: Premium-Thunfisch *D, Premium-Lachs *D, Dorade *D, Ebi *B, Lachskaviar *D, Ei-Omelett *C, Makis: 1 Rolle California Maki *1,3,B,C,D,F,J,K, 1 Rolle Alaska Maki *1,A3,D,Tekka Maki *D,
INSIDE OUT
80. CALIFORNIA MAKI
7,20
mit Avocado, Krebsfleischimitat *1,18,B,D,F mit Mayo *3,C,J und Sesam *K
81. ALASKA MAKI
8,80
mit Avocado, Premium-Lachs *D mit Rogen *1,A3,D vom Fliegenden Fisch
82. BOSTON MAKI
9,60
mit Avocado, Premium-Thunfisch *D mit Sesam *K
83. HAMBURG MAKI
7,20
mit Gurke, Krebsfleischimitat *1,18,B,D,F mit Mayo *3,C,J und Rogen *1,A3,D vom Fliegenden Fisch
84. TSUNA SALAD MAKI
7,20
mit Thunfisch Salat, Gurke, Roter Zwiebel und Mayo *3,C,J
MAKI GEMISCHT
90. MAKI KLASIK
14,80
1 Rolle Tekka Maki *D, 1 Rolle Shake Maki *D, 1 Rolle Kappa Gurke
91. MAKI DREAM
18,90
1 Rolle California Maki *1,B,C,D,F,J,K, 1 Rolle Alaska Maki *1,A3,D, 1 Rolle Tekka Maki *D
92. MAKI SARMON
13,80
1 Rolle Shake Maki *D, 1 Rolle Alaska Maki *1,A3,D
93. MAKI VEGE
12,60
1 Rolle Kappa Maki, 1 Rolle Oshinko Maki *1,2,5,17, 1 Rolle Kampyo Maki *1,5,A1,5,F
Hok-Hok-Hokkai Bento Lunchbox
601. Torikara NEU
15,20
knusprig gebackenes Hähnchenfleisch *5,10,17,18,A,A1,C,F,G,I,J,K,N, Gyoza mit Schweinefleisch *1,A1,B,F,K Wakame Salat *1,5,7,F,J,K und Rucola-Salat, Gari-Ingwer *2,5 und warmen Reis mit Sesam *K.
602. Tempura NEU
18,00
2 Stk. leckere Tempura-Garnelen *6,18,A1,B,C, Gemüse-Tempura *6,18,A1,C, mit verschiedenen gekochten Gemüse-Sorten und Wakame Salat *1,5,7,F,J,K Gari-Ingwer *2,5, dazu warmen Reis mit Sesam *K.
603. Agedashi Tofu NEU
13,80
Gebackener Tofu *19,F in Tempura Soße *D,F, mit verschiedenen gekochten Gemüse-Sorten, Wakame Salat *1,5,7,F,J,K und eingelegtem Rettich *1,2,5,17 sowie warmer Reis mit Sesam *K.
Suppen
149. Ishikari-Suppe
5,40
mit Lachs *D Miso mit Rettich, Lauch und Tofu
150. Miso Suppe
3,00
mit Tofu *F, Lauch und Algen *D,F
151. Miso-Ramen
12,80
Ramen mit Soja-Paste-Geschmack *57,F,K, Schweinebraten *10,F, und verschiedenen Gemüsesorten,
152. Shoyu-Ramen - Schweinebraten
12,80
Ramen mit Soja-Sauce-Geschmack *1,5,17,A1,F,K, Schweinebraten *10,F, Bambussprossen *2,4,5,6,7,17,A1,C,F, Kamaboko *7,18,A,A1,D,F, Algen und Lauch
153. Shoyu-Ramen - Seetang
10,80
Ramen mit Soja-Sauce-Geschmack *1,5,17,A1,F,K, Seetang, Bambussprossen *2,4,5,6,7,17,A1,C,F, Kamaboko *7,18,A,A1,D,F, Algen und Lauch
Udon mit Tofu
Ab: 6,20
Udon Suppe *D,F,5,17, mit Udon-Nudeln *A,A1 und Tofu *F, Kamaboko *7,18,A,A1,D,F, Algen und Lauch
Udon mit Gemüse-Tempura
Ab: 6,80
Udon Suppe *D,F,5,17, mit Udon-Nudeln *A,A1 und Gemüse-Tempura *1,18,A1,D,F, Kamaboko *7,18,A,A1,D,F, Algen und Lauch
161. Curry-Udon
10,80
Curry-Suppe *5,17,A,A1,I, mit Garnelen *D, Udon-Nudeln *A,A1 und verschiedene Gemüsesorten
162. Ishikari-Udon
8,90
Miso-Suppe *F,D, mit Lachs *D, Udon-Nudeln *A,A1,Rettich, Lauch und Zuckererbsen
163. Tempura-Udon
12,80
Udon Suppe *D,F,5,17, mit Udon-Nudeln, 2 Stk. leckere Tempura-Garnelen *6,18,A1,B,C, und verschiedene Gemüsesorten
158. Kitsune-Soba
8,60
Udon Suppe *D,F,5,17, mit dünnen Nudeln aus Buchenweizen *A,A1 mit Tofu *F, Lauch, Wakame-Salat *1,5,7,F,J,K, Zuckererbsen und Kamaboko *7,18,A,A1,D,F
159. Tanuki-Soba
9,20
Udon Suppe *D,F,5,17, mit dünnen Nudeln aus Buchenweizen *A,A1 und Gemüse-Tempura *1,18,A1,D,F
VORSPEISE
200. Chicken Karage
9,00
8-9 Stk. Chicken Karaage *5,10,17,18,A,A1,C,F,G,I,J,K,N traditionelle japanische Hähnchenstücke
201. Tempura-Garnele
3,50
1 Stk. leckere Tempura-Garnele *6,18,A1,B,C,
EXTRAS
130. WARMER REIS
2,00
mit Sesam *K
131. Sushi Reis
2,50
132. GARI / INGWER
2,00
Eingelegter Ingwer *2,5
133. WAKAME SALADA
1,50
japanischer Gurkensalat, mit Wakame *1,5,7,F,J, Sesam *K dazu Reisessig
134. SUNOMONO
1,50
japanischer Gurkensalat, mit Wakame, Sesam *K dazu Reisessig
135. EDAMAME
2,40
Grüne Sojabohnen *F, mit Salz. Erhältlich Warm oder Kalt, beim Bestellen mitteilen!
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
100. COCA COLA
2,55
Flasche 0,33l Incl. Pfand 0,15 €
101. COCA COLA ZERO
2,55
Flasche 0,33l Incl. Pfand 0,15 €
102. COCA COLA LIGHT
2,55
Flasche 0,33l Incl. Pfand 0,15 €
103. FANTA
2,55
Flasche 0,33l Incl. Pfand 0,15 €
104. SPRITE
2,55
Flasche 0,33l Incl. Pfand 0,15 €
105. VIO APFELSCHORLE
2,75
Flasche 0,33l Incl. Pfand 0,15 €
106. VIO BIO LIMO MILETTE-GURKE
2,75
Flasche 0,33l Incl. Pfand
107. VIO BIO LIMO ZITRONE-LIMETTE
2,75
Flasche 0,33l Incl. Pfand 0,15 €
108. RAMUNE JAPANISCHE LIMONADE
3,60
japanische Limonade Flasche 0,2l ohne Pfand
109. Apollinaris SELECTION STILL
2,05
Flasche 0,25l Incl. Pfand 0,15 €
110. VIO STILLES WASSER
2,05
Flasche 0,2l Incl. Pfand 0,15 €
111. VIO STILLES WASSER
2,65
Flasche 0,5l Incl. Pfand 0,25 €
112. VIO SPRUDEL
2,65
Flasche 0,5l Incl. Pfand 0,25 €
113. LIPTON ICE TEA
2,45
Dose 0,33l Incl. Pfand 0,25 €
114. JAP. GRÜNER TEE
3,85
Dose 0,33l Incl. Pfand 0,25 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
120. JAPANISCHES BIER
3,45
4,7% vol Kirin 0,33l Incl. Pfand 0,25 €
121. SAKE
8,00
0,18l halbtrockener Reiswein
122. SAKE
16,00
0,3l trockener Reiswein
123. WEISS-WEIN
4,80
Flasche 0,25l
124. ROT WEIN
4,80
Flasche 0,25l
125. SEKT
4,80
Flasche 0,2l